Гастрономический туризм: что это и куда можно поехать гастротуристу

Если вам надоело лежать на пляже, ходить по музеям и фотографироваться на фоне памятников, если вы любите открывать для себя что-то новое, смело выбирайте гастрономические туры.

Что такое гастрономический туризм?

Гастрономический туризм стал одним из самых модных и востребованных трендов в мировой индустрии туризма. Его популярность объясняется тем, что более трети туристических расходов, как правило, выделяется на питание.
Гастрономические туры можно разделить на две основные группы:

• сельские;
• городские.

Сельские, или, как их ещё называют, «зелёные», предпочитают не только приверженцы здорового питания, но и те люди, которые просто хотят оздоровиться и отчистить организм. Во время зелёного тура, вам предложат насладиться рыбалкой, сбором лесных ягод, попробовать свежие овощи и фрукты с фермы, заняться охотой или же отправиться на поиски трюфелей.

Городской тур предлагает уникальную возможность побывать на заводе или фабрике и увидеть секреты приготовления любимых блюд. Также городской тур подарит возможность побывать в самых популярных заведениях среди местного населения, которые, для обычного туриста, выглядят совсем непримечательно.

Лучшие страны для гастрономического туризма

Франция

Блюда французской кухни получили известность во всём мире за высокое качество и разнообразие. Сыры, свежие морепродукты, трюфели и разнообразие вин, сделают ваш отдых вкусным и наполнят его романтикой. Будучи исключительным наследием, французская кухня постоянно развивалась благодаря творчеству поваров, которые не прекращают изобретать и экспериментировать, чтобы удивить и порадовать вкусовые рецепторы каждого.

От севера до Прованса, от Бретани до Эльзаса, в Бургундии, на юго-западе или на Корсике — откройте для себя разнообразие и богатство французских территорий через их неповторимые блюда. Недаром французский гастрономический ужин, был внесен в список нематериального Всемирного наследия ЮНЕСКО с 2010 года. Гастрономический тур во Францию подарят вам возможность попробовать французский стиль жизни на вкус, познакомиться с французскими поварами, которые вкладывают всю свою страсть и любовь в шедевры национальной кухни.

Таиланд

Тайская кухня известна своими необычными сочетаниями. Она известна своей остротой и многообразием блюд из риса. Туристам необходимо быть осторожнее с острой пищей в Таиланде. Даже если вы являетесь любителем острой пищи, эта страна удивит своими жгучими блюдами. В Таиланде вы сможете насладиться свежими экзотическими фруктами, попробовать знаменитый суп «Том Ям», жареную пасту с кисло-сладким соусом, мясо с бананами, разнообразных насекомых и запить это всё кокосовым молоком.